Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với “biển xanh, cát trắng, nắng vàng” mà nền ẩm thực nơi đây cũng vô cùng độc đáo và đa dạng. Nếu bạn mới đặt chân đến đây, chưa biết ăn gì ngon và đang cần list địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu thì đây chính là bài viết dành cho bạn, hãy cùng khám phá bản đồ ẩm thực Vũng Tàu với những món ngon này nhé. Dưới đây là một số đặc sản bạn không thể bỏ qua.
Nhắc đến Vũng Tàu không thể không nhắc đến lẩu cá đuối – món ăn mà chỉ có ăn ở Vũng Tàu mới trọn vẹn. Thịt cá đuối mềm ngọt, không xương, nước dùng đậm đà, có vị cay nhẹ.
Sau một buổi chiều tắm biển, ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói, thả từng lát cá đuối với rau ăn kèm, khi cá chín bạn gắp ra chấm với nước mắm đã pha chua. gia vị, thịt cá. Hương thơm dịu dàng tan trên đầu lưỡi thì còn gì bằng.
Để thưởng thức món lẩu cá đuối ngon “đúng điệu” ở Vũng Tàu, du khách có thể đến các địa chỉ sau:
– Lẩu cá đuối Trương Công Định: Số 40-44 Trương Công Định, TP. Vũng Tàu
– Lẩu cá đuối Út Mười: 34 Trương Công Định, TP Vũng Tàu
– Lẩu cá đuối Nguyễn Trường Tộ: 43 Nguyễn Trường Tộ, P.3, TP. Vũng Tàu
Bánh khọt Vũng Tàu là món ăn từng lọt top những món ăn ngon nhất thế giới trong cuộc bình chọn tại lễ hội ẩm thực đường phố quốc tế diễn ra tại Singapore năm 2013.
Bánh được nướng giòn trên những chiếc khuôn tròn nhỏ cỡ ba ngón tay, thực khách có thể vừa cạy bánh lên vừa ăn kèm với các loại rau như xà lách, rau thơm, cải bẹ … chấm với nước chấm chua ngọt. Vỏ bánh vàng giòn, nhân tôm dai ngọt và mỡ hành béo ngậy, tươi ngon hòa quyện trong nước sốt đầy ắp tôm, cà chua, đu đủ, chỉ nhìn thôi đã khiến thực khách không thể cưỡng lại được, nhưng đừng lo. Nói về sự tận hưởng.
Gợi ý: Ngoài hải sản và các món đặc sản nổi tiếng, chắc hẳn nhiều bạn chưa biết hết những địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu với danh sách đầy đủ được liệt kê tại đây!
Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu Đẹp Bánh khọt chính gốc Vú sữa Vũng Tàu là những cái tên mà dân “ghiền” đồ ăn ngon ở xứ này không thể không biết. Du khách đến đây có thể ghé thăm các địa điểm để thưởng thức đặc sản này như:
– Bánh khọt Vu Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, P.2, TP. Vũng Tàu
– Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu: Số 1 Hoàng Hoa Thám, P.3, TP. Vũng Tàu
– Bánh khọt Cây Sung: 19 Hoàng Hoa Thám, P.3, TP. Vũng Tàu
– Bánh khọt Cô Hai: 17 Hoàng Hoa Thám, P.3, TP. Vũng Tàu
Gọi những thanh sôcôla mang thương hiệu OCA là Cacao & Chocolate là đặc sản của Vũng Tàu nghe có vẻ hơi ưu ái nhưng với những gì OCA đang làm chắc chắn sẽ thuyết phục được nhiều người. Xem chi tiết về OCA Cacao & Chocolate tại bài viết này.
Đến Vũng Tàu thì bạn nhất định phải thưởng thức món bánh bông lan trứng muối. Để làm ra những chiếc bánh bông lan trứng muối mềm mịn, nhân trứng muối béo ngậy khiến người ăn chỉ muốn nuốt lưỡi vào trong, người làm bánh phải rất tinh tế trong khâu chế biến và sắp xếp nguyên liệu. Những bông lan con xinh xinh nóng hổi vừa được giao đến tay thực khách, cắn một miếng bánh bông lan mềm xốp, nhân trứng muối thơm phức quyện cùng phô mai, du khách đến Vũng Tàu sẽ phải thốt lên vì hương vị thơm ngon vùng miền. Biển khiến ta nhớ mãi.
Để thưởng thức bánh bông lan trứng muối mà không bị ngán hoặc mua về làm quà, bạn có thể đến các địa chỉ sau:
– Bánh bông lan trứng muối chính gốc: 17B Nguyễn Trường Tộ, P.2, TP.Vũng Tàu
– Bánh bông lan Thọ: 14B Nguyễn Trường Tộ, P.2, TP. Vũng Tàu
– Bánh Trứng Bóng Ngọc Hiệp: 11 Đồ Chiểu, TP. Vũng Tàu
Bãi biển nào cũng có các món ăn nhẹ từ hải sản để phục vụ du khách về đêm. Đến với Vũng Tàu, bạn sẽ lạc vào vô số hàng quán ăn vặt với hương vị hấp dẫn, tươi ngon nhưng giá cả lại rất bình dân, phù hợp với túi tiền: ốc xào dừa, ốc mỡ. ốc xào me, ốc hấp, ốc cháy tỏi, ghẹ rang muối tiêu, hàu nướng phô mai, mực sữa chiên giòn, ..
Việc của bạn chỉ là ghé quán và đợi một lát, chỉ vài phút sau đĩa hải sản thơm ngon, đầy đặn sẽ được dọn ra, nóng hổi cho bạn thưởng thức đến no căng bụng mà không tốn nhiều chi phí.
Có nhiều nhà hàng hải sản, ốc ngon vũng tàu Cho bạn tha hồ lựa chọn, giá lại cực “rẻ”:
– Quán ốc tự nhiên: 32 Lê Quý Đôn, Tp. Vũng Tàu
– Quán ốc Hiền: 161/33 Trương Công Định, P.3, TP. Vũng Tàu
– Quán ốc Thiên Nhiên: 245 Trương Công Định, P.3, TP. Vũng Tàu
– Tòa nhà 5 tầng: A12 Nguyễn Thái Học, TP. Vũng Tàu
Bánh canh chả cá Vũng Tàu nổi tiếng bởi sợi bánh canh vừa dai vừa ngon, không tanh, đậm đà hương tiêu. Chả cá Vũng Tàu từ lâu đã được nhiều người ưa chuộng và sử dụng như một món ăn Đặc sản Vũng Tàu mang về làm quà cho bạn bè và gia đình. Bạn có thể tìm mua chả cá ngon ở Vũng Tàu tại các chợ hải sản như chợ Cô Giang trên đường Cô Bắc, chợ Bến Đá trên đường Trần Phú hay chợ Bến Đình trên đường Lê Lợi, TP. Vũng Tàu.
Thịt cá mai vừa dai vừa mềm rất thích hợp để làm gỏi, qua bàn tay chế biến của người đầu bếp, gỏi cá mai Vũng Tàu cũng nổi tiếng gần xa không thua kém các món hải sản khác của Vũng Tàu, phải thưởng thức. Bạn có thể ghé các địa điểm sau: Quán Vườn Xoài Vũng Tàu – 34/5, Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu hoặc Quán Bay Trip tại 33 Phan Bội Châu, TP Vũng Tàu.
Sau khi thưởng thức món bánh bông lan trứng muối ở 11 Đồ Chiểu, bạn nhớ ghé qua quán bánh tiêu ở 43 Đồ Chiểu để thưởng thức hương vị của một món ăn vặt hấp dẫn không kém: Bánh tiêu đậu xanh giòn tan, vị đậu bùi bùi.
Nếu đến Vũng Tàu vào một ngày hè khá oi bức, đừng quên ghé qua địa chỉ 416 Trần Phú, TP. Vũng Tàu để thưởng thức món ăn Kem alibaba – được biết đến như một món ăn vặt ngon “khó cưỡng ở Vũng Tàu” và cũng là để xóa tan cái nắng nóng của thành phố biển. Buổi chiều ngồi ngắm hoàng hôn trong nhà hàng. quang cảnh quán cà phê biển Vung Tàu thủybạn sẽ thấy bao nhiêu ngày hè oi ả đã tan biến.
Để hiểu một địa điểm, còn cách nào tốt hơn là tìm hiểu về địa điểm đó thông qua thực phẩm? Một chuyến du lịch Vũng Tàu và theo dõi bản đồ ẩm thực mà mình vừa chia sẻ trên đây chắc chắn bạn sẽ hiểu hơn về thành phố biển Vũng Tàu xinh đẹp và rất có thể, sẽ mê mẩn vùng đất “đi đến nơi về đến chốn”. Mình cũng đã thấy món này ngon tuyệt rồi ”ngay từ lần gặp đầu tiên.