52/2 Út Tịch, Phường 4, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0987 609 818 – 0915 797 718 (Hỗ trợ 24/7)
Ăn gì ở Vũng Tàu? Khi đến du lịch Vũng Tàu là một thiên đường ẩm thực giá rẻ, những hải sản tươi sống, chiếc bánh vàng ươm…và vô vàn các đặc sản lạ khác. Hãy dành trọn một ngày “ăn, ăn nữa, ăn mãi” các món ngon Vũng Tàu, bạn chẳng những chiều chuộng chiếc bụng đói thường xuyên “ca cẩm” mà còn có cơ hội khám phá cung đường mới, nhìn ngắm cuộc sống an yên trong các hẻm vắng.
Một câu hỏi mà nhiều du khách ghé đến Thành phố biển này là Ăn gì ở Vũng Tàu? Việt Du xin giới thiệu đến bạn món ăn đầu tiên là Lẩu cá đuối, cá đuối là loài cá thịt dai có phần xương mềm. Lẩu cá có vị chua chua ngọt ngọt do được nấu cùng với măng chua rừng, ăn kèm bún, rau thơm, bạc hà, nộm hoa chuối, rau mầm….Vào những ngày trời mưa lâm râm ăn một miếng cá đuối chấm cùng chén nước măm cay, uống ngụm bia mát lạnh thì phải nói là hết ý. Chính vì thế mà cuộc hội ngộ bạn bè lại trở nên nhiều câu chuyện hơn.
Ăn gì ở Vũng Tàu? Tôm tích có nhiều tên gọi như bề bề, tôm búa. Loài tôm này có đuôi giống con tôm nhưng phần đầu rộng hơi vuông và có càng giống bò ngựa. Tôm tích là một trong những hải sản quyến rũ khách du lịch bởi chất thịt dai dai, chắc, giòn, giàu chất dinh dưỡng và đậm hương vị biển cả.
Bún tôm tích là nhân vật chính thì cón có các nguyên liệu khác đa dạng như tùy vào kiểu nấu của chủ quán mà có các nguyên liệu khác nhau như mực, tôm thẻ, đậu hũ, riêu cua, cà chua….Tất cả tạo nên phần nước lèo ngọt thanh vị biển, ngon “đáng đồng tiền bát gạo!
Xem thêm: Note Ngay 25+ Quán Ăn Vũng Tàu Giá Rẻ, Ngon
Chả cá là một trong những món đặc sản của xứ biển, đặc biệt là với Bà Rịa Vũng Tàu. Có nhiều loại chả cá và nhiều cách chế biến chả cá, nhưng hiếm nơi đâu nguyên liệu chế biến chả cá lại tươi ngon và được lựa chọn kỹ như chả cá ở Phước Hải. Nhìn cách những người làm nghề lựa cá, phơi cá, tỉ mẩn xẻ nạo, nhồi, quết cá… cũng đủ làm người kỹ tính nhất phải hài lòng.
Tiêu chuẩn một miếng chả cá ngon là ngoài vàng đều, trong dai ngọt thì người chiên liên tục phải chú ý nhiệt độ khi chiên. Độ dày của miếng cả phải được cắt vừa phải, không quá mỏng cũng không nên dày. Nếu để lửa quá cao thì chả sẽ cứng quắt lại, còn nếu chiên lửa nhỏ quá lâu thì khi ăn sẽ bị đắng.
Đi Vũng Tàu nhất định phải một lần xếp hàng mua bánh mì không tên, bỏ ra 20-30 phút cho một ổ bánh mì liệu có xứng đáng? Thì phải thử ngay chứ sao nữa, nhưng Klook đảm bảo sẽ không để bạn phải thất vọng đâu. Một ổ bánh mì to ụ, topping khá bắt mắt, nào là bơ, pate, thịt,…và điểm đặc biệt làm nên tên tuổi của xe bánh mì này là nước sốt đậm đà, lạ vị khiến bạn nhớ mãi không quên. Vậy thì để được thưởng thức món ngon Vũng Tàu đặc sắc thì vài chục phút chờ đợi thì có sá gì đúng không nào?
Có thể bạn chưa biết, bánh khọt không chỉ là đặc sản Vũng Tàu mà còn là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. Không quá cầu kỳ như những món đặc sản khác, bánh khọt Vũng Tàu có hình thức dân dã, mang hương vị đặc trưng của miền biển Vũng Tàu được nhiều du khách ưa thích.
Cắn lớp vỏ bột giòn rụm bao bọc nhân tôm nguyên con bên trong, thêm ít mỡ hành bên trên. Bánh ăn kèm với rau sống, thêm ít đồ chua và chấm với nước mắm. Còn gì bằng một buổi chiều mát trời, đi dạo biển rồi tắp vào hàng bánh khọt đĩa bánh nóng giòn, trong mềm ngọt tan?
Ăn gì ở Vũng Tàu? Khi đi ăn bánh bèo chén phước tỉnh, ngắm hoàng hôn đỏ trời là thú vui của bao con người ở Bà Rịa – Vũng Tàu. Bánh được làm từ bột gạo, hấp lên chín mềm, thường ăn kèm với sốt thịt, sốt tôm, đậu phộng và mỡ hành. Tùy vào mỗi quán mà sẽ có kiểu sốt riêng.
Đi ăn bánh bèo chén phước tỉnh, ngắm hoàng hôn đỏ trời là thú vui của bao con người ở Bà Rịa – Vũng Tàu. Bánh được làm từ bột gạo, hấp lên chín mềm, thường ăn kèm với sốt thịt, sốt tôm, đậu phộng và mỡ hành. Tùy vào mỗi quán mà sẽ có kiểu sốt riêng.
Ăn ốc là thú vui tao nhã của giới thực thần khi đi du lịch biển; và bản đồ ẩm thực Vũng Tàu cũng không ngoại lệ. Bên cạnh ưu điểm tươi ngon, ốc Vũng Tàu còn được cộng điểm bởi giá thành phải chăng và đa dạng chủng loại. Từ ốc móng tay xào tỏi, ốc len xào dừa, ốc mỡ xào bơ đến hàu nướng phô mai, ốc hương hấp xả, sò dương nướng mỡ hành, tất cả đều là món ngon Vũng Tàu nổi bật, cực “hợp cạ” với dân “bợm”.
Bánh tiêu Đồ Chiểu còn có biệt danh là bánh tiêu “nhất phẩm” ở Vũng Tàu. Không ít du khách lẫn dân địa phương sẵn sàng xếp hàng dài chờ đợi, chỉ để thưởng thức cho được một chiếc bánh tiêu đậu xanh chính hiệu Đồ Chiểu.
Nhân đậu xanh được hấp chín sẵn và giã nhuyễn, gói lại bằng bột rồi đem chiên đến khi bánh căng phồng và có màu vàng bắt mắt. Không hề bị ngấy bởi mùi dầu như bánh tiêu thông thường, bánh tiêu đậu xanh có vị ngọt thanh và béo bùi tự nhiên của đậu. Một người phải ăn đến tận hai, ba bánh mới thấy “đã”. Nếu chưa biết Ăn gì ở Vũng Tàu thì ngại gì mà không ghé đến đây để thưởng thức món ăn ngon này đúng không nào?
Danh sách món ngon Vũng Tàu thì ngày một dài thêm, khi mà thành phố ven biển xinh đẹp này luôn luôn thu hút một lượng lớn du khách ghé đến. Cách thành phố Hồ Chí Minh chỉ vài phút đi xe, Vũng Tàu là địa điểm lý tưởng cho ngày cuối tuần, đưa bạn về miền “nắng vàng, cát mịn, biển nên thơ” cùng vô vàn đặc sản Vũng Tàu thơm ngon bổ dưỡng.
✰ ✰ ✰ ✰ ✰ ✰
CÔNG TY TNHH DU LỊCH VIỆT DU
➥ Địa chỉ trụ sở chính: 52/2 Út Tịch, phường 4, quận Tân Bình, TPHCM
➥ Văn phòng đại diện: 107 Nguyễn Thị Kiểu, phường Tân Thới Hiệp, quận 12, TPHCM
➥ Điện thoại: (028) 36 029 711
➥ Hotline: 0915 797 718
➥ Email: sales@dulichvietdu.com
➥ Website: dulichvietdu.com
